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46년 전통 공덕 노포 맛집, <영광보쌈>의 매력
서울 마포구 만리재로1길 14에 위치한 은 1978년 개업 이래 46년간 변함없는 인기를 이어온 공덕의 대표 노포 맛집입니다. 오랜 세월 동안 보쌈 하나로 사랑받아온 이곳은 부드럽고 깔끔한 고기와 갓 담근 김장 김치로 미식가들 사이에서 성지로 꼽히고 있습니다. 부드럽고 담백한 보쌈, 잡내 없이 깔끔한 맛의 보쌈은 살코기 위주의 담백한 고기로, 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이 특징입니다. 잡내 없이 깔끔하게 조리된 고기는 한입 먹는 순간 깊은 만족감을 선사하며, 다양한 곁들임 반찬과 함께 먹으면 그 풍미가 배가됩니다. 한 상 가득 차려지는 정갈한 반찬 구성보쌈을 주문하면 함께 제공되는 콩나물 시래깃국, 콩나물무침, 부추무침, 마늘, 쌈장, 새우젓, 그리고 갓 담근 김장 김치가 한 상 가득 차려집니다. 특히,..
Must-Go/서울
2024. 11. 26.
