항정살맛집1

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  숙대 앞 골목의 숨은 맛집, 고기와 수제비의 완벽 조합 <상록수> 서울 용산구 청파로51길 4 1층에 위치한 는 숙대 입구 근처 골목에 자리한 정감 있는 노포 고깃집입니다. 오래된 건물을 개조한 듯한 소박한 분위기에서 특별한 고기와 함께 다양한 반찬을 곁들여 즐길 수 있는 이곳은, 숙대 학생들과 지역 주민들 사이에서 사랑받는 맛집입니다. 황지살의 특별함, 녹차가루의 신선함의 대표 메뉴는 황지살입니다. 항정살에서 불필요한 지방을 제거해 쫄깃한 식감을 자랑하는 부위로, 불판 위에서 녹차가루를 솔솔 뿌려 고기의 고소한 맛과 향긋함을 동시에 느낄 수 있습니다. 녹차의 은은한 향이 고기의 풍미를 더욱 살려줘 한 번 맛보면 잊을 수 없는 경험을 제공합니다. 다양한 반찬과 갈치속젓의 환상 궁합고기와 함께 제공되는 반찬의 종류도 이곳의 큰 매력 중 하나입니다. 콩나물, 갈치속젓, 명.. Must-Go/서울 2024. 11. 21.