반응형 신당동맛집1 70년 전통의 떡볶이 맛집, 신당동 <마복림할머니집> 신당동 전통 즉석떡볶이 서울 중구 다산로35길 5에 위치한 ****은 1953년 창업 이후 무려 70년간 이어져온 전통 떡볶이 맛집입니다. 고추장 양념 기반의 떡볶이를 시중에 처음으로 선보이며 떡볶이의 원조로 불리는 이곳은, 신당동 떡볶이 타운의 형성에 중요한 역할을 했습니다. 전골 형태로 즐기는 즉석 떡볶이의 매력은 이곳에서 시작되었다고 해도 과언이 아닙니다. 즉석 떡볶이의 시초, 마복림 할머니의 비법 양념마복림 할머니는 고추장에 춘장을 섞은 독특한 비법 양념으로 떡볶이를 새롭게 정의했습니다. 이 양념은 감칠맛을 더해 매콤하면서도 깊은 맛을 선사하며, 지금도 변함없이 손님들의 사랑을 받고 있습니다. 특히 즉석에서 끓여 먹는 전골식 떡볶이는, 테이블에서 직접 재료를 넣어 끓이면서 즐기는 재미와 함께 깊.. Must-Go/서울 2024. 10. 8. 이전 1 다음 반응형