"66년 전통" - <광화문 미진> 메밀국수의 진수

종로 <미진> 66년 전통 메밀국수 맛집

서울 종로에 위치한 **<미진>**은 1954년부터 이어져 온 66년 전통의 메밀국수집으로, 오랜 세월 동안 많은 사람들에게 사랑받아 온 명소입니다. 서울 종로구 종로 19에 위치한 이곳은 종로 일대의 회사원들뿐만 아니라 연예인, 정치인들까지도 자주 찾는 인기 있는 맛집입니다.

광화문 미진

봉평에서 직송된 신선한 메밀

미진의 메밀국수는 매일 봉평에서 직송된 신선한 메밀로 만들어집니다. 메밀 특유의 고소하고 담백한 맛이 살아 있어, 첫 입부터 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 메밀은 건강에 좋은 재료로 알려져 있어, 가벼우면서도 속이 든든한 한 끼를 찾는 이들에게 안성맞춤입니다. 특히, 미진의 메밀국수는 100% 메밀을 사용하여 더욱 특별한 맛을 자랑합니다.

 

따뜻한 낙지 요리와 시원한 메밀의 조화

미진에서는 메밀국수뿐만 아니라 낙지 요리 또한 만나볼 수 있습니다. 매일 새벽 여수에서 신선한 낙지를 들여와 요리하는데, 그 중에서도 매콤한 낙지볶음과 메밀국수의 조합은 그야말로 일품입니다. 따뜻하고 매콤한 낙지볶음은 추운 날씨에 몸을 녹여주고, 시원한 메밀국수는 식사의 균형을 잡아줍니다. 이 두 가지를 함께 주문하여 먹으면 미진의 진정한 매력을 느낄 수 있습니다.

 

별미, 메밀 묵과 메밀 파전

미진에서는 메밀국수 외에도 별미로 즐길 수 있는 메뉴들이 다양합니다. 메밀 묵과 메밀 파전은 메밀을 색다르게 즐길 수 있는 대표적인 메뉴로, 식사와 함께 곁들이기에 좋습니다. 메밀 묵은 탱글탱글하면서도 담백한 맛이 일품이며, 메밀 파전은 바삭하면서도 속이 촉촉해 다양한 연령대의 손님들에게 인기입니다.

 

따뜻한 분위기와 오랜 전통

미진은 그 오랜 전통만큼이나 따뜻하고 정겨운 분위기를 자랑합니다. 오랜 단골손님들이 많아 가족 단위의 손님들이 자주 찾으며, 주변 직장인들 역시 점심시간마다 붐빕니다. 66년간 이어온 맛과 정성은 그 자체로도 미진을 찾는 이유가 됩니다.

 

예약 팁과 위치

미진은 특히 점심시간에 손님이 많이 몰리므로, 여유롭게 식사를 즐기고 싶다면 미리 예약을 하거나 평일 점심시간을 피하는 것이 좋습니다. 또한, 메밀국수 특성상 시간이 지나도 퍼지지 않기 때문에 천천히 여유롭게 식사할 수 있는 점도 장점입니다.

 

미진은 종각역과 가까워, 종로 일대를 둘러보는 관광객들이 방문하기에도 매우 편리한 위치에 있습니다. 서울의 중심에서 66년간 자리를 지켜온 이곳은 서울을 방문하는 외국인 관광객들에게도 한국의 전통 음식을 경험할 수 있는 좋은 기회를 제공합니다.

 

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