서울 서대문구 연세로2마길 30에 위치한 <고냉지>는 보쌈과 김치찌개를 정식으로 즐길 수 있는 신촌의 인기 맛집입니다. 경의중앙선 신촌역에서 가까운 위치 덕분에 연세대와 이화여대 학생들 사이에서 소문난 가성비 맛집으로, 따뜻한 한 끼를 찾는 사람들에게 강력 추천되는 곳입니다.
보쌈과 김치찌개, 완벽한 정식 구성
<고냉지>의 대표 메뉴는 보쌈과 김치찌개가 함께 나오는 정식입니다. 고냉지 배추로 만든 김치가 아삭하면서도 깊은 맛을 자랑하며, 김치찌개는 7가지 토핑 옵션(돼지고기, 부대, 참치, 순두부, 만두, 오뎅, 꽁치) 중 하나를 선택할 수 있어 취향에 맞는 한 그릇을 즐길 수 있습니다. 김치찌개는 주문 후 바로 제공되어 기다리는 동안 찌개부터 흡입하는 재미도 있습니다.
신선한 보쌈, 주문 즉시 삶아내는 정성
보쌈은 주문 즉시 삶아내어 고기의 신선함을 그대로 느낄 수 있습니다. 부드러운 돼지고기와 아삭한 배추 김치의 조합은 그야말로 환상의 궁합을 자랑하며, 고소하고 담백한 맛으로 누구나 만족할 수 있는 메뉴입니다.
놓치면 후회하는 두툼한 계란말이
<고냉지>를 방문하면 꼭 주문해야 할 사이드 메뉴로 두툼하고 큼지막한 계란말이가 있습니다. 촉촉하고 부드러운 식감에 한 번, 크기와 두께에 두 번 놀라며 밥 한 끼를 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 학생들 사이에서도 "계란말이 안 시키면 후회한다"는 말이 있을 정도로 인기 메뉴입니다.
신촌에서 찾은 한 끼 행복, <고냉지>
김치찌개와 보쌈, 그리고 두툼한 계란말이까지 가성비와 맛을 모두 만족시키는 <고냉지>는 신촌을 방문한다면 꼭 들러야 할 맛집입니다. 따뜻하고 푸짐한 한 상으로 몸과 마음을 든든히 채워보세요!
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