미슐랭1

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  미슐랭 가이드, 셰프들이 직접 신청하는 건가요? 1. 미슐랭 가이드란 무엇인가요?최근 요리 프로그램이나 뉴스에서 '미슐랭 가이드'라는 말을 자주 들어보셨을 거예요. 그만큼 미슐랭 가이드는 세계에서 가장 권위 있는 레스토랑 안내서로 알려져 있는데요. 요리사들에게 '미슐랭 스타'를 받는 것은 마치 인생의 목표 중 하나로 여겨질 만큼 큰 의미를 갖고 있답니다.그런데 여기서 많은 분들이 궁금해하실 질문이 있죠. 바로 "미슐랭 스타는 셰프들이 직접 신청해서 받는 걸까요?"라는 것입니다. 결론부터 말씀드리면, 아니요, 셰프들이 직접 신청하는 것이 아닙니다. 오히려 미슐랭 가이드의 평가단은 익명으로 활동하며, 사전 연락 없이 레스토랑을 방문해 평가하는 것이 원칙이에요.2. 미슐랭 가이드의 시작과 역사사실 미슐랭 가이드는 타이어 회사인 '미쉐린'에서 시작되었어요. .. Must-Know/Entertainment. 2024. 9. 28.