미쉐린가이드1

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  강남 <진미평양냉면>, 미쉐린 선정된 평양냉면 맛집 "강남에서 만나는 진정한 평양냉면, 진미평양냉면"  서울 강남구 학동로 305-3에 위치한 ****은 20년 경력의 장인 임세권 셰프가 운영하는 냉면 전문점으로, 평양냉면 애호가들 사이에서 높은 인기를 끌고 있는 맛집입니다. 2018년, 2021년, 2023년에 걸쳐 미쉐린 가이드 서울에 선정된 이곳은, 정갈하고 깊은 맛을 자랑하는 평양냉면과 함께 다양한 냉면집 단골 메뉴를 즐길 수 있는 곳입니다. 20년 장인의 손길로 탄생한 평양냉면의 평양냉면은 담백한 육수와 쫄깃한 면발이 절묘한 조화를 이루는 맛으로, 자극적이지 않으면서도 입안에 은은하게 퍼지는 감칠맛이 일품입니다. 시원한 육수는 무겁지 않고 깔끔하여, 더운 날씨나 피로할 때 딱 맞는 한 그릇으로 손꼽힙니다. 자극적이지 않지만 깊은 맛을 느낄 수 있.. Must-Go/서울 2024. 10. 12.